Anadolu’da, ceviz ağacının altında durmanın ömrü kısalttığı inanışı oldukça yaygındır. Bu inanış, halk ortasında birçok fikrin yayılmasına sebep olmuştur. Pekala bu inanışın; ceviz ağacının altında yatmanın ziyanlı olduğunun sebebini hiç merak ettiniz mi? Biz sizler için yanıtını araştırdık. Haberin devamında..
Ceviz ağacının tabanında ve gölgesinde oturulmaz, adamı erken öldürür denir. Pekala bunun neden söylenildiğini biliyor musunuz? Halk ortasında da çok kullanılır bu kelam, bu yüzden de ceviz gölgesinde oturmak pek makbul değildir… Karşılığı bilimsel olan bir cevapla yanıt veriyoruz, ceviz ağacı ”sülfür gazı” salgılar. Havadaki öbür gazlardan daha ağır olduğu için tabana çöker ve cevizin altında oturanı git gide sersemletir. İşte Toroslar’a has bu kelam oradan geliyor. Sülfür gazının ozon katmanını tamir etme özelliği var. Sadece bu sebepten ötürü dünyadaki ceviz ağacının sayısının artırılması gerekiyor. Cevizin insan bedenine sağladığı yararları saymakla bitmez. Ceviz, damarlarda daha az pıhtılaşma özelliği olan kan tipinin üretimine ve uygun kolesterol oranının makûs kolesterol oranına nazaran artmasına yardım ediyor, kolesterolün damarları tıkama etabında kıymetli bir adım olan şişme ve kızarıklığı azaltabiliyor. Beyne benzeyen ceviz, kavrama ve anlamayı geliştiriyor. Asya’da ceviz hala beyin besini olarak kabul ediliyor, bu ülkelerde öğrenciler, imtihanlardan evvel ceviz yiyerek notlarını yükseltebileceklerine inanıyor.
Ceviz, omega-3 bakımından çok varlıklı. Cevizdeki yağ profili, fitosteroller ve magnezyum, safra taşı oluşumunun önüne geçiyor. Cevizdeki melatonin, beyin bezesi tarafından salgılanan melatoninin insan bedeninin kullanıma hazır formunu içeriyor. Melatonin, gece çalışan ve vakit farkından ötürü uyku düzensizliği çeken bireylerde ahenge rahatsızlıklarını ortadan kaldırabiliyor.
